3月20日，帶有“食品安全快速檢驗(yàn)”字樣的食品檢測車首次亮相橋西區(qū)街頭。 食品快檢車的啟用，將極大的提升橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全科學(xué)監(jiān)管能力，使橋西區(qū)食品安全監(jiān)管步入大數(shù)據(jù)監(jiān)管時代。

食品快檢車內(nèi)配置有食品檢測分析儀、離心機(jī)、攪拌機(jī)、超聲清洗機(jī)、旋渦混合器等檢測設(shè)備，能夠進(jìn)行蔬菜水果農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)獸藥殘留、禽類獸藥殘留、肉類水分、瘦肉精、食用油酸價、亞硝酸鹽等數(shù)十幾個項目的快速檢測。主要用于食品快檢篩查、日常監(jiān)管、應(yīng)急處置和重大活動食品安全保障工作。

當(dāng)天，該局檢測人員現(xiàn)場在留營市場涼菜銷售店隨機(jī)購買了一份涼菜樣品，進(jìn)入檢測車內(nèi)，利用車內(nèi)先進(jìn)的檢測儀器進(jìn)行了檢測，檢測結(jié)果均為正常。

今后，橋西區(qū)將進(jìn)一步加強(qiáng)人員培訓(xùn)，充分發(fā)揮食品快檢車的作用，落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求，全力守護(hù)好廣大群眾“舌尖上的安全”。

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